Consomé a lo pobre

Receta de consomé a lo pobre

Hoy te presentamos el consomé de toda la vida, con la misma que receta que utilizaban muchas de las abuelas.

¿Quieres ver los ingredientes para Consomé a lo pobre?

Descubre los ingredientes para hacer Consomé a lo pobre pinchando aquí:

¿Cómo hacer consomé a lo pobre?

1

Cortamos la gallina en trozos y los huesos. Limpiamos la cebolla, el puerro, y el tomate y lo ponemos en una olla con el agua al fuego.

2

Cuando empieza a hervir se espuma, se le añade la sal y dejamos cocer 2 horas, colamos y dejamos reposar. Luego le añadimos el huevo cocido y unos taquitos de jamón y listo.

3

** Foto orientativa obtenida del blog: "quehayparacomer".

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